МОРЕПРОДУКТЫ
МОРСКОЙ СЕТ I
36 000 руб.
МОРСКОЙ СЕТ II
20 000 руб.
Камчатский краб / 1 кг.
Снежный краб / 500 гр.
Магаданские креветки / 700 гр.
Гренландские креветки / 700 гр.
Устрицы чёрный жемчуг / 6 шт.
Устрицы сахалинские / 6 шт.
Сашими тунец / 40 гр.
Сашими гребешок / 40 гр.
Сашими угорь / 40 гр.
Сашими лосось / 40 гр.
Морской еж / 12 шт.
Соус ментайко / 150 гр.
Соус винный уксус / 60 гр.
Соус понзу / 60 гр.
Желток перепелиный / 12 шт.
Лимон / 150 гр.
Васаби / 5 гр.
Имбирь / 15 гр.
Соевый соус / 25 гр.
Камчатский краб / 500 гр.
Снежный краб / 300 гр.
Магаданские креветки / 400 гр.
Гренландские креветки / 400 гр.
Устрицы сахалинские / 12 шт.
Сашими тунец / 40 гр.
Сашими гребешок / 40 гр.
Сашими угорь / 40 гр.
Сашими лосось / 40 гр.
Морской еж / 6 шт.
Соус ментайко / 100 гр.
Соус винный уксус / 60 гр.
Соус понзу / 60 гр.
Желток перепелиный / 6 шт.
Лимон / 150 гр.
Васаби / 5 гр.
Имбирь / 15 гр.
Соевый соус / 25 гр.
Как же я люблю баню, ну а какая Баня в Сочи без раков!!! Раки Ростовские.
Татьяна Навка
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Раки
450 руб.
100 гр.
Уха в котелке
5500 руб.
1 кг. форели
Осетр запечённый
500 руб.
100 гр. живого веса
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
Каре ягненка
550 руб.
100 гр.
Форель янтарная
350 руб.
100 гр.
Осетр на мангале
800
100 гр.
ЗАКУСКИ
Закуски рыбные (форель малосольная, икра, масло) / 300 гр. / 150 гр. / 50 гр.
3500 руб
Закуски мясные (говядина вырезка отварная, язык говяжий отварной, хрен, горчица ) / 400 гр. / 100 г.р
2500 руб
Сыры (сулугуни, сулугуни копченый) / 400 гр.
1250 руб
Соленья домашние / 400 гр.
850 руб
Овощи свежие (огурцы, помидоры, зелень, маслины) / 500 гр.
750 руб
ДОПОЛНИТЕЛЬНО
Фрукты сезонные / 1500 гр.
2500 руб
Ягоды сезонные / 100 гр.
350 руб
Мед каштановый с орехами (фундук, грецкий) / 250 гр.
600 руб
Лаваш
150 руб
НАПИТКИ
Домашний морс (смородина) / 1 л.
900 руб
Домашний квас / 1 л.
800 руб
Свежевыжатый сок / 1 л.
1500 руб
Минеральная вода без газа (Aqua pana) / 0.75 л.
500 руб
Минеральная вода (Borjomi) / 0.5 л.
350 руб